Пълнени кренвирши с кашкавал

Пълнени кренвирши с кашкавал

Продукти: 400 г кренвирши, 120 г кашкавал, 100 г сос бешамел, 2 лъжици сметана, сол и черен пипер на вкус, 250 г руска салата, няколко зелени маслини с плънка от бадем или червена чушка.
Приготвяне: Прибавяме към бешамела ситно настърганият черен пипер и сол. Разбъркваме добре сместа и я слагаме в торбичка с шприц и нанасяме в цепнатите по дължина кренвирши. Подреждаме напълнените кренвирши в плато върху канапе от руската салата и украсяваме с маслините, нарязани на кръгчета и клонки от магданоза.