Оцет с мента

Оцет с мента

Продукти: на ½ л винен оцет – 3 супени лъжици ситно нарязани листа от мента.
Приготвяне: Слагаме листата от ментата в съда с оцета, затваряме го плътно и го оставяме на студено място за 2 седмици. 2 – 3 пъти на ден разклащаме съда. Когато разтворът стане прозрачен го прецеждаме. Ако този оцет ни се стори недостатъчно ароматичен, можем да добавим по 1 чаена лъжичка босилек, мащерка, копър, розмарин.