Доматена чорба без запръжка

Доматена чорба без запръжка

Продукти: 400 г домати, 100 г пиперки, 250 г картофи, 50 г лук, 50 г целина, 20 г ориз, 20 г брашно, 2 яйца, магданоз, сол.
Приготвяне: Почистваме и нарязваме на дребно доматите, картофите, пиперките, целината и лука. Заливаме ги с вряща вода, посоляваме ги на вкус и щом сместа заври, прибавяме ориза. Към готовата супа прибавяме брашното, размито с малко студена вода и варим още няколко минути, след което отдръпваме от огъня и още гореща я застройваме с яйцата и я поръсваме със ситно нарязания магданоз. По желание можем да поставим и парченце прясно масло.