Супа от зеле

Супа от зеле

Продукти: 500 г кисело зеле, 2 средно големи картофа, 40 г сланина, 30 г сушени гъби, 2 наденички, 4 лъжици сметана, черен пипер, дафинов лист, сол.
Приготвяне: Заливаме зелето, нарязаните картофи, сушените гъби и сланината с вода, сваряваме ги до омекване и ги пресоваме. Прибавяме нарязаните на колелца наденички, дафиновия лист и черния пипер и варим супата още малко. Преди поднасянето добавяме сметаната и малко сол.