Салата от алабаш и моркови с чесън

Салата от алабаш и моркови с чесън

Продукти: 1 глава алабаш, 3 моркова, сока от 1 лимон, 6 – 7 скилидки чесън, 50 мл зехтин, ситно нарязан магданоз, сол.
Приготвяне: Настъргваме алабаша и морковите и ги смесваме. Счукваме чесъна със солта и добавяме лимоновия сок и зехтина.
Разбиваме добре дресинга и го смесваме с настърганите моркови и алабаш. Наръсваме салатата със ситно нарязан магданоз.