Салата от гъби (втори вид)

Салата от гъби (втори вид)

Продукти: 500 г гъби, 2 глави кромид лук, сирене, лимонов сок (оцет), олио, сол, черен пипер, магданоз.
Приготвяне: Нарязваме заедно с лука измитите гъби и ги сваряваме в 500 мл леко подсолена вода. След това отцеждаме сварените гъби и ги оставяме в дълбока чиния. Заливаме ги с лимонов сок (оцет), олио и поръсваме с черен пипер и нарязан на ситно магданоз. Отгоре настъргваме сирене. Преди поднасяне салатата трябва да престои поне 2 часа.