Агнешки хапки

Агнешки хапки

Продукти: 500 г агнешка кайма, 2 глави кромид лук, 2 скилидки чесън, мащерка, канела, сол, черен пипер, краве масло и олио за пържене.
Приготвяне: Смесваме каймата, лука, чесъна и една по-голяма щипка мащерка. Посоляваме и поръсваме с черен пипер. Оформяме топчета с размерите на орех и ги запържваме в тиган в смес от краве масло и олио. От време на време ги обръщаме, за да се запържат от всички страни.