Начало » Подправки » Портокал
Портокал
Има десетки видове портокали - сладки и не толкова сладки, тънкокори и дебелокори, оранжеви и зелени. Използват се сокът и изсушените настъргани кори като подправка към сладкиши, плодови салати, компоти, месни блюда (особено птичи и от дребен пернат дивеч).