Свинско с гъби в гювечета

Свинско с гъби в гювечета

Продукти: 400 г. свинско месо без кости, 300 г. гъби, 2 глави лук, 60 г. масло, 150 г. настърган кашкавал, сол.
Приготвяне: Измиваме и нарязваме гъбите и ги задушаваме в маслото. Към тях прибавяме ситно нарязаният лук и месото нарязано на хапки. Разбъркваме и прибавяме подправките и разпределяме в гювечета. Печем в умерена фурна.
Преди сервиране поръсваме с настърганият кашкавал.