Салата от гъби и картофи (втори вид)

Салата от гъби и картофи (втори вид)

Приготвяне: Сваряваме 4-5 картофа, обелваме ги и след като изстинат, ги нарязваме на кубчета. Изчистваме и измиваме 200 г гъби, нарязваме ги на филийки и ги сваряваме. Отцеждаме ги и ги прибавяме към картофите. Подправяме сместа със сол, черен пипер, 4-5 лъжици олио и 2-З лъжици оцет или с майонеза, приготвена от 1 жълтък и 1 кафена чашка олио.