Салата от телешки салам

Салата от телешки салам

Приготвяне: Нарязваме на кубчета 150-200 г телешки салам, 1 малка краставичка и 1 по-голяма ябълка. Нарязваме на ситно 1 малка глава лук и магданоз. Прибавяме сол, черен пипер и горчица на вкус. Разбъркваме добре сместа, за да се разпределят равномерно продуктите, заливаме я с майонеза и отново я разбъркваме. Майонезата може да заменим с 3-4 лъжици олио и оцет или лимонов сок. Украсяваме салатата с резенчета от червени домати и твърдо сварени яйца.