Сирене в хартия

Сирене в хартия

Продукти: 400 г сирене, 40 г масло, 2 супени лъжици олио, 1 пиперка, 4 люти чушки.
Приготвяне: Нарязваме сиренето на филийки и ги поставяме върху дебела бяла хартия, намазана с олиото. Върху филийките сирене слагаме по ¼ от маслото, по 1 кръгче от пиперката и по 1 люта чушка. Загъваме сиренето добре в хартията и получените пакетчета поръсваме с вода и ги печем на скара или в умерена фурна.
Поднасяме изпеченото сирене веднага заедно с хартията.