Сандвичи „Мозайка"

Сандвичи „Мозайка"

Приготвяне: Настъргваме на едро ренде 1 чаша сирене, а след това го разбиваме добре с вилица. Прибавяме 1 чаша предварително разбито масло и малко счукан ким или черен пипер. Разбиваме добре сместа. Нарязваме на дребно 2 червени пиперки от туршия и ги прибавяме към сместа, като я разбъркваме добре, за да се оцвети равномерно. Намазваме с нея филийки от хляб и ги украсяваме с резени от кисела краставичка или с ивички от маслини.