Анасон

Анасон

Разпространение: Само като културно растение в най-топлите части на страната.
Описание: Едногодишно тревисто растение със слабо вретеновидно задебелен главен корен и с цилиндрично, високо до 60 см стъбло. Листата в основата и в долната част на стъблото са закръглено сърцевидни, цели или назъбени, с дълги дръжки. Цветовете са
бели, дребни, събрани в сложни сенници, всеки с по 7—15 лъча. Плодовете са яйцевидни и наребрени, слабо сплеснати встрани. Анасонът е медоносно растение. Цъфти през май-юни.
Използуваема част: Плодовете, които се берат през юли-август. Анасонът се жъне рано, малко преди пълното узряване, за да се избегне оронването на плодовете. След жътвата се оставя да доузрее, след което се вършее. Анасоновите плодове са сивозелени с характерна миризма и сладникав вкус.
Химичен състав: Етерично масло 2 до 6%, до 24% мазнини, до 20% белтъчни вещества, смола, танин, горчиви вещества и др.
Лечебно действие и приложение: Анасонът притежава подчертани отхрачващи и възбуждащи чревната дейност свойства. Има пикочогонно и болкоуспокояващо действие. Засилва функциите на млечните жлези. Употребява се при кашлица от различен произход, възпаление на бронхите, ларингит, ангина, хронични белодробни катари, възпаление на фаринкса, задух; при болки в стомаха и червата, възпаление на стомашната лигавица (гастрити), колики, газове, възпаление, пясък и камъни в бъбреците и пикочния мехур; за увеличаване на млякото у кърмачките. В българската народна медицина се употребява още при пресипнал глас, безсъние, главоболие, за регулиране на недостатъчна
и болезнена менструация, хълцане и др.
Начин наупотреба:1 чаена лъжичка счукани плодчета се киснат 1 час в 0,5 л гореща вода. След прецеждането от течността се пие по 1 винена чаша преди ядене 4 пъти дневно. От етеричното масло се взимат по 1—2 капки на бучка захар. В българската народна медицина се употребява и дивият анасон, или бедреницата. Прилагат се корените за същите болести, както и анасонът. Освен това се използува още при подагра, за регулиране на недостатъчна менструация, при безсъние, главоболие. Външно се прилага за лапи при циреи и отоци.