Начало » Подправки » Девесил (селим)
Девесил (селим)
Девесилът е многогодишно тревисто растение. За подправка се употребяват листата и младите клонки на растението. Те са богати на етерични масла, витамини и минерални соли. Пресни или изсушени, те се употребяват като подправка на супи, сосове и ястия от риба и агнешко месо, от бобови храни и зеленчуци.