Зелеви сарми с месо от пуйка

Зелеви сарми с месо от пуйка

Продукти: 300 г пуешко месо без кости, 1 кисела зелка, 3-4 супени лъжици олио, 1 кафена лъжица кимион.
Приготвяне: Пуешкото месо нарязваме на дребни парченца и всяко едно завиваме в зелев лист на сарма. Сармичките нареждаме в тенджера, като на дъното и постиламе зелеви листа. Върху тях ръсим кимион на зърна и 2-3 супени лъжици олио и топла вода до половината на сармите. Оставяме ястието да ври на тих огън, докато зелето и месото се сварят добре. Поднасяме с кисело мляко.