Начало » Подправки » Шафран
Шафран
Шафранът е многогодишно тревисто растение. То се използува за подправка при приготвянето на някои зеленчукови и месни ястия. Прилага се и в хлебопроизводството и сладкарската промишленост— за оцветяване на кремове, сладки и др.