Печен сафрид

Печен сафрид

Продукти: 1 кг сафрид, 1 лимон, 1 бучка масло, олио, магданоз, черен пипер, сол.
Приготвяне: Почистените и измити рибки нареждаме в тавичка с коремчето нагоре и в коремчето на всяка рибка капваме сол, лимонов сок и малко олио. Заливаме ги с олио и ги печем десетина минути, след което ги обръщаме и печем още десетина минути. Сервираме ги в отделни чинии, поръсваме ги с дребно нарязан магданоз, стопеното масло и резенче лимон. Можем да предложим и майонезен сос.