Панирани дюли

Панирани дюли

Продукти: 4 дюли, 1 чаена чаша прясно мляко, 2яйца, 3 супени лъжици захар, 1супена лъжица масло, брашно, олио, пудра захар за поръсване.
Приготвяне: Обелваме дюлите и ги нарязваме на кръгчета с дебелина 7-8 мм и изрязваме семенната им част. Яйцата разбиваме със захарта, прибавяме прясното мляко, разтопеното масло и толкова брашно, че да се получи тесто малко по-гъсто от палачинковото. Потапяме дюлите в тази смес и ги изпържваме.
Поднасяме ги обилно поръсени с пудра захар.