Супа от картофи

Супа от картофи

Продукти: 5 картофа, 1 чаша кисело мляко, 2 лъжици грис, 80 г масло, 1 яйце, ½ връзка магданоз, сол, черен пипер.
Приготвяне: В маслото леко запържваме гриса, разреждаме с около 1 литър вода, посоляваме и оставяме да ври. Прибавяме нарязаните на кубчета картофи. След като се свари супата, сваляме я от огъня, застройваме я с яйцето и киселото мляко и я поръсваме с нарязания на ситно магданоз и черен пипер.