Доматена чорба

Доматена чорба

Продукти: 1 кг домати, 3-4 зелени чушки, 3-4 картофа, 2 супени лъжици ориз, 2-3 супени лъжици олио, 1 супена лъжица брашно, ½ връзка магданоз,сол.
Приготвяне: В подходяща тенджера поставяме около 1 л вода и нарязани на дребно обелените домати и ги слагаме да се варят. След завиране добавяме чушките и картофите, нарязани на кубчета. Посоляваме. Когато се сварят зеленчуците прибавяме ориза и варим още 15 минути. Накрая правим запръжка от брашното и мазнината, разреждаме с чорбата, чакаме само да заври и сваляме от огъня. Поднасяме чорбата със ситно нарязан магданоз.