Рулца от шунка с руска салата

Рулца от шунка с руска салата

Продукти: 300 г шунка, 250 г руска салата, 2 лъжици майонеза, 2 червени мариновани чушки, 3 – 4 стерилизирани краставички, няколко стръка магданоз, 1 – 2 домата.
Приготвяне: Нарязваме шунката на тънки филийки, поставяме в средата им по 1 лъжица от руската салата и ги навиваме на рулца. Подреждаме рулцата в плато и ги украсяваме с подредени ветрилца, фунийки, ивици и кръгчета от краставичките, резенчета от доматите, тънки кръгчета от червените чушки. Отстрани и между рулцата поставяме клонки от магданоза, а отгоре с помощта на фунийка от пергаментова хартия поставяме тънък конец от майонезата.