Яхния от кокошка със сушени сини сливи

Яхния от кокошка със сушени сини сливи

Продукти: 5-6 средно големи глави кромид лук, 2 сухи чушки, 2 домата, 2-3 супени лъжици брашно (вместо брашно може да се постави 8 супени лъжици ориз), 1 чаена лъжичка червен пипер, 2-3 чаени чаши топла вода, сини сливи сушени 300 г, черен пипер, дафинов лист, 4 лъжици олио.
Приготвяне: Нарязваме измитото и изчистено пиле на парчета и го задушаваме в олиото. Запържваме ситно нарязаният кромид, чушките, добавяме брашното или оризът, доматите, червеният пипер, доливаме 2-3 чаши топла вода и накрая слагаме сините сливи. Подправяме с черен пипер и дафинов лист. Варим на тих огън докато уври месото.