Картофи на фурна

Картофи на фурна

Продукти: 700 г картофи, 2 чаши бульон, 1 бучка масло, 2 лъжици олио, 1 чаша настърган кашкавал, индийско орехче, сол и черен пипер.
Приготвяне: Почистваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на тънки колелца. Намазваме подходяща тавичка за печене с олио и в нея нареждаме резенчетата картофи. Поръсваме ги с черен пипер, сол и индийско орехче. Заливаме с топлият бульон. Поръсваме с половината от разтопеното масло и кашкавала. В предварително загряна фурна печем така приготвеното ястие, като го покриваме с фолио. Изваждаме тавичката щом се изпечат картофите, намазваме ги с останалото масло и поръсваме с останалият кашкавал. Връщаме тавичката обратно във фурната, докато ястието се зачерви. Поднасяме със салата от туршия.