Говежда и свинска кайма с подправките

Говежда и свинска кайма с подправките

Продукти: 30 г сланина, 2 супени лъжици олио, 1 голяма глава кромид лук, 200 г говежда и 100 г свинска кайма, 2 домата, сол, черен пипер, 1 чаена лъжичка оцет, 3 супени лъжици ситно нарязани билки (босилек, градински чай, магданоз).
Приготвяне: Стопяваме сланината и добавяме олиото. Запържваме ситно накълцания лук до светложълто. Прибавяме двете кайми и изпържваме. Обелените домати нарязваме на дребно и ги добавяме. Пържим още 5 минути, подправяме със сол, черен пипер и оцета. Разбъркваме билките и ги добавяме към ястието.
Поднасяме със задушен ориз или спагети (макарони).