Супа от свинско месо

Супа от свинско месо

Продукти: 300 г свинско месо, 120 г моркови и целина, 20 г корени от магданоз, 100 г праз, 40 г ориз, 120 г кисело мляко, 2 яйца, черен пипер, сол.
Приготвяне: Нарязваме месото на дребни парченца, заливаме го със студена вода и го варим. Прибавяме ситно нарязания праз, морковите, целината, кореновия магданоз, черния пипер на зърна и солта. Когато месото омекне, прибавяме ориза и доваряваме. Подправяме с киселото мляко и яйцата.