Сладки с кокосови стърготини

Сладки с кокосови стърготини

Продукти: 600 г брашно, 200 г захар, 250 г кокосови стърготини, 250 г краве масло, 2 яйца, щипка сол, 1 супена лъжица ром или коняк, 1 пакетче ванилия, пудра захар за овалване.
Приготвяне: От изброените продукти замесваме гладко тесто и го разточваме на лист. С различни формички изрязваме сладки и ги печем в намазана с мазнина тава на умерена фурна до златисто. След изписването ги овалваме в пудра захар.