Курабии с кардамон

Курабии с кардамон

Продукти: 125 г маргарин, 80 г захар, 1 яйце, 1 чаена лъжичка кардамон, щипка сол, 2 чаени лъжички кокосово брашно, 1 бакпулвер.
Приготвяне: Разбиваме маргарина на пяна, добавяме захарта, яйцето, кардамона, солта и кокосовото брашно, смесено с бакпулвера. Замесваме гладко тесто. С лъжица вземаме от него малки купчинки и ги слагаме в намаслена тава, като ги притискаме, за да станат плоски. Печем на умерена фурна.