Мусака от картофи със сирене

Мусака от картофи със сирене

Продукти: картофи 800 г, сирене 200 г, олио 80 г, яйца 2, прясно мляко 250 г, черен пипер, сол.

Приготвяне: Сваряваме картофите, обелваме ги и ги нарязваме. Нареждаме ги в намазана тавичка, като всеки ред поръсваме със ситно нарязаното сирене, с черния пипер и малко сол. Мусаката се полива с олиото и се запича. Залива се с разбитите яйца в млякото и наново се запича до зачервяване.