Супа от риба с домати

Супа от риба с домати

Продукти: 500 г риба, 2-3 супени лъжици олио, 1 глава лук, 4-5 домата, половин лимон, половин връзка магданоз, черен пипер, сол.
Приготвяне: Ситно нарязаният лук с обелените и нарязани на ситно домати пускаме в 2 литра вряща вода. Към водата прибавяме олиото и солта на вкус. Варим около 15 минути, след което прибавяме почистената, измита и нарязана на парчета риба. Варим супата на слаб огън, докато рибата омекне. Подправяме я със сока от лимона, черният пипер и я поръсваме със ситно нарязаният магданоз.