Начало » Подправки » Левущан (Селим)
Левущан (Селим)
Това е едно почти двуметрово растение със силно уханни листа. Вкусът му напомня целината. Използва се за подправка на супи, за месни плънки и ястия с овче месо. Трябва да се слага по много малко, защото силният му аромат може да заглуши основния вкус на блюдото.