Желе от грозде

Желе от грозде

Продукти: 5 л бистър гроздов сок, 2 и ½ кг захар.
Приготвяне: Варим до сгъстяване сока от гроздето и захарта. Желето е готово, когато капка от него пусната в порцеланова чинийка не се разлива.
Горещото желе сипваме в сухи затоплени буркани. Изстиналите буркани завързваме с двоен целофан, намазан със спирт.