Пролетен омлет

Пролетен омлет

Продукти: 4 яйца, ½ връзка магданоз, копър и пресен чесън, сол и черен пипер.
Приготвяне: Разбиваме яйцата. Прибавяме измитите и нарязани на дребно магданоз, копър и чесън. Посоляваме и прибавяме смлян черен пипер. Пържим омлета в сгорещено масло от двете страни. Сервираме го топъл, прегънат на две и отгоре по желание поръсен с кетчуп. Гарнираме със салата от пресен зеленчук.