Салата от целина с майонеза (втори вид)

Салата от целина с майонеза (втори вид)

Приготвяне: Обелваме и сваряваме в подсолена вода 1 по-голяма глава целина. След като изстине я разрязваме на четири, а след това я нарязваме напречно на филийки. Нареждаме филийките в чиния. Нарязваме на дребно 1-2 кисели краставички. Нарязваме маслини на ивички. Покриваме целината с краставичките и ги поръсваме с маслинените ивички. Заливаме салатата с майонеза. Наоколо нареждаме кръгчета от червено цвекло, приготвено като салата. Върху всяко кръгче от цвеклото слагаме по ½ орехова ядка. Така приготвената салата поръсваме със ситно нарязано твърдо сварено яйце, размесено със ситно нарязан магданоз или с черен пипер.