Начало » Готварски рецепти » Сосове » Сос бешамел
Сос бешамел
Продукти: масло 50 г, брашно 100 г, мляко 1,2 л, сол на вкус.
Приготвяне: В разтопеното масло запържваме леко брашното, след което го разреждаме най-напред с малко студено мляко, за да не се образуват топчици от нишестето и след това при непрекъснато бъркане се изсипва във врящото мляко и сосът се вари около 10 минути.
Кулинарни съвети
Здравословно хранене
Подправки
