Омлетени рула

Омлетени рула

Продукти: 8 яйца, 50 г масло, 3 чаени лъжички соев сос, 3 чаени лъжички вода, сол.
Приготвяне: Разбиваме добре яйцата с водата, соевият сос и солта. Сгорещяваме маслото в тиган и от сместа изпържваме омлети. Докато са още топли, ги навиваме на рула. По желание може да ги намажем предварително с някаква плънка. Нарязваме ги напречно на кръгчета и ги поднасяме със салата.