Панирани копривени връхчета

Панирани копривени връхчета

Продукти: 200 г копривени връхчета, 2 яйца, 1 лъжица брашно, мазнина за пържене и сол.
Приготвяне: Измиваме копривените връхчета и ги потапяме в разбитите с брашно яйца и малко сол. Хващаме ги с върха на вилицата и ги пържим в сгорещената мазнина до порозовяване. Поднасяме ги в затоплена чиния с лимоново резенче.