Оризов сладкиш

Оризов сладкиш

Продукти: 200 г ориз, 4 чаени чаши вода, 1 лимон, 6-7 супени лъжици захар, 1 супена лъжица ром, ванилия, плодове от сладко, сироп.
Приготвяне: Варим ориза заедно с настърганата лимонена кора, докато оризът омекне и остане без вода. Прибавяме захарта, лимоновият сок и ромът. Сваляме сместа от огъня и я изсипваме в тава за торта, изплакната със студена вода. Оставяме сладкиша на хладно, за да се стегне оризът.
След това обръщаме десертът в голяма чиния, украсяваме го с плодове от сладко и го поднасяме полят със сироп.