Начало » Подправки » Кориандър
Кориандър
Кориандърът е едногодишно тревисто растение. За подправка се използуват неговите семена, които при узряване имат приятна миризма и вкус. Подправката се прилага при приготвяне на сладкарски и хлебни изделия, колбаси, сосове, задушени ястия от месо и дивеч, консерви и др.