Печено пиле в хартия

Печено пиле в хартия

Продукти: 1 пиле, 100 г кашкавал, бучка масло, сол, черен пипер и олио.
Приготвяне: Измиваме пилето и го намазваме отвън и отвътре със сол, черен пипер и масло и го напълваме с настъргания кашкавал. Поставяме пилето в голяма книжна кесия, намазана с масло, завързваме я, поставяме я в тавичка, намазваме я с олио отвън, сипваме малко вода и печем на фурна около 45 минути.
Поднасяме изпеченото пиле с гарнитура от варен ориз, пържени картофи и задушени моркови.