Баница с извара

Баница с извара

Продукти: 500 г дебели кори за баница, 300 г извара, 4 яйца, 1 чаена чаша масло или олио, сол, ким.
Приготвяне: В намаслена тава нареждаме корите, като помежду им ръсим разтопено масло. На две места разпределяме плънката, приготвена от разбитите яйца и изварата, подправена с ким и сол на вкус. Нарязваме баницата на парчета и я печем в умерена фурна. След изпичането на баницата я поръсваме с вода, завиваме я в кърпа и я оставяме да изстине.