Средиземноморска салата

Средиземноморска салата

Продукти: 150 г царевица от консерва, 1 глава кромид лук, 1 тиквичка, 1 червена чушка, 2 домата, 1 връзка магданоз, кориандър, сока от 1 лимон, 4 супени лъжици олио или зехтин, черен пипер, сол.
Приготвяне: Нарязваме на колелца лука, обелваме тиквичката и я нарязваме на кубчета, нарязваме на колелца чушката, обелваме доматите, почистваме ги от семките и ги нарязваме на парченца. Всичко това смесваме с царевицата. Добавяме ситно нарязания магданоз, кориандър и черен пипер.
Смесваме лимоновия сок със солта и олиото (зехтина) и поливаме салатата.