Салата с пресен чесън

Салата с пресен чесън

Продукти: 1 – 2 връзки пресен чесън, сол, копър, магданоз, оцет, олио.
Приготвяне: Изчистваме, измиваме и нарязваме на малки парчета чесъна. Пускаме го да омекне в леко подсолена вряща вода. Оставаме го да изстине в нея. Прецеждаме, посипваме със ситно нарязани магданоз и копър. Заливаме с олио и оцет и поднасяме.