Печени чушки и домати

Печени чушки и домати

Продукти: чушки, домати, сол, магданоз.
Приготвяне: Чушките (червени, зелени или смесени) ги изчистваме от семето, измиваме ги и ги изпичаме. Обелваме ги и ги нарязваме като за салата. В тава изпичаме във фурната червени домати, след което ги обелваме от люспите. Смесваме чушките и доматите, прибавяме сол на вкус и магданоз. Насипваме в буркани и стерилизираме 15 минути.