Пълнени домати със сирене

Пълнени домати със сирене

Продукти: 8 големи домата, 8 скилидки чесън, 2 чаени чаши настъргано сирене, 125 г краве масло, 8 яйца, сол, черен пипер, мащерка, босилек, червен пипер.
Приготвяне: Отрязваме капачетата на доматите и ги издълбаваме отвътре. Нареждаме доматите в тавичка, намазана с масло. Смесваме настърганото сирене със счукания чесън, стритата мащерка, ситно нарязан босилек и червен пипер. С тази плънка напълваме доматите. Печем в предварително загрята фурна 10 минути. Изваждаме и във всеки от доматите счупваме по едно яйце. Посоляваме, поръсваме с черен пипер и поставяме по парченце краве масло. Печем още 10 минути, докато се стегнат яйцата.