Рибник с ориз

Рибник с ориз

Продукти: 1 шаран (или по-голяма речна риба), около 10 глави кромид лук, 4-5 супени лъжици олио, 200 г ориз, червен и черен пипер, 2-3 домата, сол на вкус.
Приготвяне: Сместа от лука и ориза задушаваме в олиото, сипваме я в тавичка и отгоре слагаме почистената и измита риба (може да я нарежем на парчета). Печем в умерена фурна, докато ястието остане на мазнина.