Турска салата

Турска салата

Продукти: 1 скилидка чесън, 1 кофичка кисело мляко, ½ връзка копър, 2 краставици, сол, черен пипер, 2 супени лъжици олио, 2 супени лъжици мента.
Приготвяне: Натриваме с чесъна купата за салатата. Разбъркваме копъра в киселото мляко. Обелваме краставиците и ги нарязваме първо по дължина на 4 части, а след това напречно през 0,5 сантиметра. Посоляваме и поръсваме с черен пипер. Изсипваме отгоре киселото мляко и олиото. Разбъркваме добре. Поръсваме салатата отгоре със ситно накълцаните листенца от мента. Леко притискаме надолу и веднага сервираме.