Салата от ряпа

Салата от ряпа

Продукти: 250 г кисело мляко, олио, оцет, 1 чушка, 1 супена лъжица лимонов сок, ситно нарязани зелени подправки (копър, пореч, горски анасон), 3 бели репи, ½ краставица, 2 домата.
Приготвяне: Разбъркваме киселото мляко с оцет и олио по вкус. Прибавяме ситно нарязаната чушка, лимоновия сок и нарязаните зелени подправки. Обелваме репите и краставицата и заедно с доматите ги нарязваме на фини колелца. Смесваме с първата съставка и поднасяме веднага.