Начало » Подправки » Домат
Домат
В кулинарията няма повече употребяван зеленчук от домата. Използва се суров, печен, пържен, варен, консервиран, във вид на сос, сок, паста, кетчуп, пюре. Съчетава се добре с много зеленчуци, подправки, растителни добавки, масла. Приготвят се от него ястия, салати, зеленчукови гарнитури, подходящ е за украса на ястия.