Пълнени чушки

Пълнени чушки

Продукти: 1 краставица, 1 морков, 1 – 2 домата, 1 глава кромид лук, чесън, маслини, 1 връзка копър, сол, оцет, зехтин, зелени чушки.
Приготвяне: Скълцваме на ситно краставицата, моркова, доматите, лука и чесън. Смесваме ги. Добавяме парченца от обезкостени маслини, ситно скълцания копър, зехтин и оцет на вкус. Разбъркваме добре сместа. Махаме семенната част от чушките, леко ги посоляваме отвътре и ги напълваме със сместа. Нареждаме ги в салатиерата прави.